Mercadillos de productores
Están en todas partes, algunos abren solo los fines de semana y otros lo hacen en días laborales pero
el propósito es siempre el mismo, ofrecernos lo mejor de sus productos directamente desde sus granjas.
Estos mercadillos forman parte de la asociación "London Farmer's market" la cual tiene reglas bien establecidas para aquellos que quisieran vender sus productos en estos lugares.
Por ejemplo, uno de los reglamentos de la asociación es que los productores no pueden comprar para re-vender.
Otra ventaja de estos mercados, es que no existe la figura del intermediario. Es decir, que los agricultores y ganaderos venden sus productos directamente al público sin tener que pasar por una tercera persona, lo que se traduciría en precios más altos.